RESTAURANT LE MOULIN CÉCILE
Description
Cécile, c’est le prénom de la grand-mère du Chef Benjamin Blanchet qui l’a toujours encouragé dans ce métier de passion. Le Chef a voulu lui rendre hommage à son retour dans sa région d’origine, la Vendée, là où tout a commencé !
Déjà tout petit, il cuisine les repas de famille le dimanche et depuis la passion ne l’a jamais quitté !
Après des études de cuisine, il décroche sa première place à La Mirabelle, à Luçon, où Benoît Hermouet propose « une cuisine ensoleillée de Vendée ».
Il partira ensuite entre la Savoie et la Provence, où sa cuisine s’enrichira de saveurs si particulières, avant de revenir en Vendée en 2021.
Il s’établit alors au sein de l’ancienne Auberge du Moulin, une institution de plus de 30 ans, qui avait ouvert fin avril 1984 quand le Chef est né !
Venez découvrir une cuisine raffinée, élaborée en toute simplicité dans un décor chaleureux, où Nicolas vous accueillera et vous guidera dans ce voyage dédié à vos papilles !
- Accueil des animaux : ecuelle d'eau
- Groupes acceptés ( minimum : 8 - maximum : 45 )
- Types : restaurant
Langues
- Anglais
- Français
- Italien
Situation
Confort / services
- Animaux acceptés
- Banquet
- Séminaire
- Service en terrasse
- Traiteur
Capacité
3
- Nombre de couverts : 60
- Nombre de couverts en terrasse : 15
- Nombre de salles de réunion : 1
Tarifs / horaires
- Menu adulte du jour (midi en semaine) : de 25,90 € à 60,00 € - Mini : Entrée/Plat ou Plat/Dessert - Max : Entrée/Plat/Dessert
- Menu enfant : 15,00 € - Jusqu'à 12 ans
Moyens de paiements
- Cartes bancaires
- Espèces
Ouverture
Ouvert toute l'année
| Jours | Horaires |
|---|---|
| Mercredi | 12h00 à 14h00 et 19h00 à 21h00 |
| Jeudi | 12h00 à 14h00 et 19h00 à 21h00 |
| Vendredi | 12h00 à 14h00 et 19h00 à 21h00 |
| Samedi | 12h00 à 14h00 et 19h00 à 21h00 |
| Dimanche | 12h00 à 14h00 |
Informations complémentaires : Réservation conseillée.